
Glaasje cava
***
Vitello tonnato met tapenade van
zongedroogde tomaten
of
Carpaccio van st-jacobsvrucht met kruidenslaatje
***
Skreifilet met groene asperges, bieslookpuree en dijonnaise
of
Varkenshaasje, groenteratatouille en rozemarijnaardappeltje
***
Panna cotta met coulis van rode vruchten
45 euro pp